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2010年6月30日 星期三

【Porto節慶】São João do Porto 徹夜慶祝到天明!

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六月二十三號晚上,在飽餐一頓之後,葡人跟我就和朋友一起相約到河岸區 Ribeira 跟一大群人一起熱鬧慶祝São João。之前查了São João的關鍵字,算算到這個時候已經完成了,羅勒盆栽Vasos de manjericos、碳烤沙丁魚 sardinhas assadas、玉米粉麵包Pão de milho、甘藍菜湯等等,還有好幾個關鍵字沒有完成。包括:塑膠玩具槌、韭蒜花alho do porro、煙火、熱氣球 balões de ar quente 、跳舞、走很久的路到海邊!!!!!!


我們一行人坐地鐵抵達Trindade站,經過市政廳朝著Ribeira前進。在出了地鐵站不久,我們就採買了這天晚上所需要的武器-- 塑膠玩具槌! 買好了裝備,跟著一大群人的腳步走到Ribeira的時候,已經將近晚上11點了,河岸邊的廣場上已經有許多人抵達了。


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提早到不是沒有原因的....... 這時候,我們加入一大群人的隊伍當中,在擁擠的廣場上空出一條"康莊大道"。我們手上拿著剛買沒多久的玩具槌,還有人拿著超級臭的韭蒜花。


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(圖片來自:http://oplanetadapiquenina.blogspot.com/)


 


這個韭蒜花 Alho do porro長大約兩公尺,比一個人還高,最恐怖的地方在於,它的強力臭味比臭豆腐還厲害!! 遠遠的就會聞到濃濃的、揮之不去蒜臭味!! 玩具槌的功用當然是用來打頭的,而韭蒜花則是要往其他人的臉上戳過去,用臭味招呼其他人。但是,這可不是純粹的惡作劇喔~ 我們也是用心良苦啊!! 在São João 前夕, 管是槌頭或是拿超級臭的韭蒜花往別人臉上戳,都是代表著最誠心的祝福啊!!


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站在對面的盟友之一非常貼心的當我的模特兒,示範如何招呼路人的標準動作! 總而言之就是,看到一個打一個,看到兩個打一雙! 而這位女士算是幸運的啊~~ 因為....


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只要有生人接近,兩旁的人們就會夾道歡迎!舉起手上的塑膠槌熱情的迎接對方! 而被打的人當然也會還擊啊! 所以兩方人馬就會陷入一片混戰,耳邊也不斷響起咚、咚、咚的聲響! 不過,這天既然敢來湊熱鬧就有頭上不停咚咚響的心理準備啦~ 所以,也不用害怕被打的人會生氣!


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另外,這天晚上依照習俗也會施放起熱氣球 balões de ar quente (天燈?)


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等到接近午夜十二點,大家暫時休兵,靜下來等待。


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河岸邊開始施放長達數十分鐘的精彩煙火秀!


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等到煙火秀結束,大家也不急著回家。因為按照傳統,這天晚上要跟所有人一起從波爾圖河岸區一直走到Douro河河口。而晚餐吃了沙丁魚的我們,這時候就像沙丁魚一樣在人潮中被身後的人推著前進...


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話說,這天晚上的照片會這麼模糊,不是沒有原因的~~  因為只要手上拿相機,就是觀光客! 而波爾圖市民看到觀光客的蹤影,就會熱情的使用玩具槌和超臭韭蒜花熱情的打招呼。照片中的男人,本來被很多人槌打,我伺機而動的拿出相機,結果他看到之後,就跑來打我的頭啦~~~ >"<


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一路上我們就在被敲與敲人的無數戰役當中,走了三個多小時才到河口。 在過程當中,有個葡萄牙男人敲到我的頭之後大喊:"這裡有個中國人啊! " 就跑走了。一般來說,我也只能認了! 但在那當下,我突然壓抑不住心口因為國仇家恨 (?)而燃起的一把熊熊怒火,就舉起玩具槌朝他追過去! 追上他之後,一邊使盡吃奶的力氣連續不停地狂打他的頭,一邊朝著他用葡文大喊:"我不是中國人! 我不是中國人! 我是台灣人!! 你聽到沒?!?!?!?!?!?!!?!?!?!?!?!?!?" 等到他說,"好啦好啦!" 我才停手。等到我怒火平息之後,回頭才發現,葡人因為看到我殺紅了眼轉身追殺他的同胞的樣子,而跟著我跑過去! 現在想起來,我當時的樣子應該十分兇惡~ >////////<


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這天晚上,我們總共走了大概八公里,就腳痠到不行的回家了~ 不過依照習俗,大家會齊聚到海邊,甚至會有人到海裡游泳。因為這天是聖若翰洗者節,這天的水特別純淨... 為什麼這時候,我突然想到了"端午節"咧?!?! >"<


 


我們一行人一步一腳印的行腳路線圖在下方。


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2010年6月28日 星期一

【Porto節慶】São João do Porto 準備動作 II:應景食物篇

 


basil.jpg (照片來自這裡)


São João do Porto 昰一個充滿香味的節慶。在節慶之前,各花店、園藝店會看到一株株修剪成圓球狀的羅勒盆栽,上面還會有一張寫著祝福話語的小卡片。看到這樣的情景,就宣告著São João的來臨! 因為六月二十四日的São João是夏至之後的第一個節日,所以在前一天晚上的波爾圖市甚至是大波爾圖地區徹夜都會有慶祝活動! 而六月二十三號當天從法國出差回來的葡人說,有許多搭乘同一航班的其他國家遊客,都是要來波爾圖過São João的!


 


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在六月二十三日傍晚開始,如果走在波爾圖的街道上,一定會覺得很奇怪,為什麼明明天氣很好但是眼睛看到的街景卻有點迷濛?? 這是因為很多戶人家都在烤沙丁魚啦~ 所以空氣中所看到就是蒙上一層烤肉煙霧的景色,聞到的就是濃濃的炭香和魚香。就像米國的國慶日還有台灣的中秋節一樣,波爾圖的São João也是烤肉節喔!!


記得上個月初在吃到的沙丁魚還很小,大概只有現在的一半大小。因為沙丁魚正好進入盛產期,魚變大了,魚肉也因為今年冬天比較寒冷而蓄積了很多油脂。所以今年的沙丁魚吃起來特別鮮甜,口感也很嫩! 而沙丁魚也不是單吃的,要配上另一項應景的食物-- Pão De Milho 玉米粉製的麵包! 據說是因為從前在葡萄牙北部因為氣候較多雨,沒辦法種植小麥,所以當時主要食用的穀類就是玉米! 因此即使到了現代,在過節的這天,都還是會依循傳統吃 Pão De Milho!


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除了大魚大肉之外,即使是在過節的時候還是要吃得很健康啊! 有了碳烤沙丁魚之外,還要烤青椒。跟台灣的做法不一樣在於,這裡的青椒是整塊烤的,等到烤到表皮幾乎都焦了的時候,再取出剝除青椒外皮及去籽、切片。烹煮完成的青椒和生菜、生洋蔥、生番茄,灑上細海鹽、淋上橄欖油,一起攪拌均勻,就是最應景的青椒生菜沙拉! 此外,胃裡頭還得騰出一點空間裝另一項應景的菜色-- 甘藍菜湯 (Caldo Verde)。這是以洋蔥、馬鈴薯熬煮成的濃湯做湯底,再用產於葡萄牙北部的特殊品種甘藍菜 (Couve galega) 切成細絲一起熬煮成的蔬菜湯。裝盛時在深綠色的蔬菜湯上矲上一片香腸,就大功告成了!


吃飽喝足了之後,就準備出門到市中心參加慶典囉!!


2010年6月21日 星期一

【Porto節慶】São João do Porto 準備動作 I :São João Bonito!

上上禮拜去了里斯本Lisboa參加他們的聖安東尼節,而這個很熱鬧的節日只是葡萄牙六月眾多慶典的序曲而已! 因為接下來,在波爾圖,六月二十四日聖若翰洗者節的慶祝活動即將展開! 慶祝活動從聖若翰洗者節的前夕開始,所以這個星期三 (6/23) 晚上的波爾圖會是個熱鬧的不夜城!


話說,上次去里斯本的時候沒先做好功課,當大家在慶典當中開心地唱歌跳舞的時候,我就只能呆呆的拍手! 所以,這次先問好了  São João節的時候葡萄牙人都唱什麼傳統歌謠,這樣會比較有參與感啊! 呵呵!


這首歌São João Bonito的歌詞雖然"落落長",但是,最主要會大合唱的部分就是不斷重複的副歌,只要把這幾句學起來就可以跟大家一起開心的過節啦!


 


Santo António já se acabou    聖安東尼節已經過了


O São Pedro está-se acabar   聖彼得節快結束了


São João, São João                 聖若翰,聖若翰 


Dá cá um balão                       給一顆汽球


Para eu brincar                        讓我玩










 


São João Bonito
Marcha Popular

São João santo bonito, bem bonito que ele é
Bem bonito que ele é
Com os seus caracóis de oiro, e o seu cordeirinho ao pé
E o seu cordeirinho ao pé
Não há nenhum assim, pelo menos para mim
Nem mesmo São José



Santo António já se acabou
O São Pedro está-se acabar
São João, São João
Dá cá um balão
Para eu brincar



São João vem ver as moças, que bonitas que elas são
Que bonitas que elas são
São ainda mais bonitas, na noite de S. João
Na noite de S. João
Não escapa um só rapaz
O que é que o Santo lhes faz
Vai tudo no balão.

Santo António já se acabou
O São Pedro está-se acabar
São João, São João
Dá cá um balão
Para eu brincar



São João santo bonito, dos milagres sem igual
Dos milagres sem igual
Conserva a santa alegria, da gente de Portugal
Da gente de Portugal
Ouve a nossa canção, e livrai de todo o mal
Meu rico São João



Santo António já se acabou
O São Pedro está-se acabar
São João, São João
Dá cá um balão
Para eu brincar


歌詞跟影片的來源是這裡


2010年6月16日 星期三

【葡萄牙里斯本Lisboa】交通。7 Colinas/ Viva Viagem卡

去年夏天在里斯本呆了將近一個星期,但是因為全程租車旅遊,就沒有體驗到任何大眾運輸工具。就像前一篇所說的,這次旅遊的目的之一,就是要使用大眾運輸工具! 不過,這次逛的只有Baixa區,市郊的部分還是朋友載我們到處玩!


 


怎麼樣才能最省錢的使用里斯本的交通工具呢? 首先,要先買一張儲值卡,空的卡片一張 0.5€。我們之前在葡人親戚家附近的火車站臨櫃買了儲值卡,所以就沒有在售票機買卡片。


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選擇票種,Carris 跟Metro一日券,售價3.7歐元。(2011年1月起調漲為3.95歐元)


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操作完成之後就拿到超好用的一日券啦!!


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一日票使用的時間是第一次刷卡感應之後的二十四小時內,而不是以日曆日計價,我們從星期六下午到星期天下午在里斯本到處趴趴走,就只需要這張卡片,而且也只儲值了這一次,可說是十分划算!


 


儲值卡可以使用的交通工具包括了地鐵、TRAM、公車等等! 使用地鐵的時候,在進入地鐵站之前,跟台北的捷運一樣要先在閘口入感應票卡,就可以通過了!


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在關門的前一刻,我才突然想到要拍照,所以就拍到了這張無人月台的照片,月台看起來很乾淨,也沒有怪味道。


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地鐵車廂內部,看起來也很乾淨。


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里斯本地標之一,門票貴森森的觀景電梯Santa Justa Elevator來回票一張要2.8歐元。這個電梯連接地勢較低的Rua de Santa Justa 跟地勢較高的 Largo do Carmo (Carmo Square)。這座外型獨特,高達45公尺的電梯由艾菲爾的門徒建築師 Raul Mesnier de Ponsard設計,於1900年開始興建,1902年建成。剛開始的時候使用蒸氣運作,於1907年改成電力運轉。


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但是如果有一日券,在別人排隊再辛苦買票的時候,就只要在電梯裡面的讀卡機上面優雅地、輕輕地感應一下一日券就OK囉~ 所以總計4.2歐元的卡片加一日票,只要搭一趟地鐵跟觀景電梯就打平啦~ 


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另外,第二天,我們也搭了里斯本的TRAM,從商業廣場到聖哲羅姆派修道院、修道院到貝倫塔以及貝倫塔再返回修道院三趟。


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進了TRAM之後,記得一樣要感應票卡。


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如果上車前沒有買票,車廂裡面有售票機。


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TRAM車廂內也很乾淨。只是,在我們搭車的時候,有西班牙的觀光客撿到了一個沒有錢的錢包,想必是某個人遭搶了!所以,到里斯本,真的一定一定要注意自身財物的安全! 才能快快樂樂出門,平平安安回家! (小學校門旁的牆上面漆的字)


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另外,要下車的時候,記得按一下門邊的PARAR(停車)鈕。這一站剛好只有我跟葡人要下車,而葡人竟然看著PARAR鈕沒有反應!! 還要我這個歪果人提醒他要先按下車鈕啊!! >"<


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兩天下來,我覺得里斯本的市區大眾運輸工具十分方便! 而且,再加上使用儲值卡買一日(24小時)券,搭乘交通工具的費用超級便宜! 如果只是在市區旅遊,搭乘大眾運輸工具真的是方便、環保又省錢啊!!


2010年6月15日 星期二

【葡萄牙】波爾圖Porto-里斯本Lisboa交通:火車篇

有時候會有網友問我關於里斯本、波爾圖之間,或各城市的交通工具。我之前的回答想必很讓人吐血啊~~


 


譬如說,前一陣子有人問我西、葡間的交通工具,我回答說:搭飛機啊!! 因為馬德里、波爾圖之間的來回機票不到100歐元!價格不貴,而且又不用轉車轉到天荒地老,當然選最方便的飛機啊!! 另外,還有人問我葡國各城市之間的交通工具,我也只能就經驗回答說:開車!!


 


所以,為了體驗不同的旅行方式,這次從波爾圖到里斯本旅行兩天,大部分時間裡,都是搭乘公共交通工具喔!


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去程搭乘的是IC (Intercidade)。IC停靠的車站很多,所以從波爾圖到里斯本的車程需要三個多小時。因為前一晚沒睡好的我想補眠,所以就買了座位比較寬敞的頭等艙。每人單程票價29.5歐元。


照片左邊的就是IC的火車,但等我想到要拍照的時候已經來不及了~ 所以只好拍別的班次。


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因為葡人的親戚千交代萬交代一定要到他們家吃午飯,所以在里斯本的郊區下車,改搭區間車到葡人親戚家去吃午飯。


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從里斯本回波爾圖則改搭ALFA (high-speed Alfa Pendular trains )二等艙。我改天一定要在不搭車的時候衝去火車站拍車頭啊~~~ >"<


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ALFA跟台灣的太魯閣號一樣是傾斜式列車,她的最高車速可以達220公。在每節車廂前後都可以看到即時的車速,車廂內外的溫度。而且車上還有餐飲車廂,而且有高級的餐飲套餐服務,每人大約14歐。


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ALFA座位比一般的IC還要寬敞,而且還有電視節目可以看,只是跟其他歐洲國家的火車一樣,要自備耳機。另外,還有一個不小的桌面可以放電腦或是餐飲,很方便! 


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ALFA從里斯本到波爾圖的車行時間大概兩個半小時,所以拍個照、吃個晚餐再發個呆之後就到了!! 呵呵~


 


*** 葡萄牙國鐵局訂票網頁 (英文版):可以查詢票價、時刻表等等。


«2010/06/23更新»


傾斜式列車ALFA僅停靠部分車站。例如在波爾圖僅停靠 Porto-Campanhã. 可搭乘除了D線之外的其他路線地鐵至雙鐵合一的Campanhã車站搭乘。而在里斯本Lisboa的停靠站有 Lisboa-Oriente 以及 Lisboa-Santa Apolónia。更多Alfa Pendular的介紹在這裡 (英文版網頁)。另外,Alfa Pendular停靠的車站有這些 。


【葡萄牙節慶】Lisboa 里斯本的聖安東尼Santo António節

在葡萄牙有一個傳統,各個主要城市都會挑選一位天主教聖者的紀念日作為城市當地獨特的紀念日;在里斯本,六月十三日的聖安東尼節,就是大里斯本地區獨有的節日! 從五月份開始,在里斯本舉行了一連串的慶祝活動- Festas de Lisboa


通常聖安東尼節的慶祝活動從六月十二日晚間揭開序幕,但今年剛好是星期六,所以慶祝活動提前從十一號星期五晚上就開始了!星期六下午,當我們一走出地鐵站,聞到的第一股味道就是---碳烤沙丁魚!! 下午四點,抵達里斯本市中心,街道上已經瀰漫著濃濃的節慶氣氛,而且五個小時之後才要開始遊行的街道兩旁,已經有群眾開始在卡位了!為的就是觀看在12號晚上九點左右開始的化妝遊行。遊行各隊伍是由里斯本各區的社團組隊穿著葡國傳統服裝,或是扮演葡國民間故事裡頭的人物,一路唱唱跳跳繞行市區主要道路。


和朋友一起喝完下午茶、簡單吃點東西墊肚子之後,就準備去參加慶典了! 之前葡人住里斯本的親戚就千交代萬交代,要參加慶典可以,為了不要樂極生悲,裝束的重點是:非必要的東西不要帶,不要揹背包,錢包只能放在褲子前面的口袋!! 我跟葡人兩個人只有帶錢包和我的小相機。朋友是在地人,也把錢包裡的錢改放到褲子的口袋裡。準備就緒之後,我們就朝著人潮擁擠的市區前進!!


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遊行從晚上九點開始,除了表演的隊伍很忙,路旁的觀眾也沒有閒喔! 除了跟著音樂聲一起唱唱跳跳之外,因為遊行隊伍是代表里斯本各區,所以當代表自己的遊行隊伍經過面前的時候,觀眾會喊:"A minha marcha é linda!!!(我們這隊好讚)" 隊伍中的人或是道路兩旁來自同一地區的群眾就會呼應 "Linda, linda, lin~~~da!! (讚啦! 讚啦! 讚~~~~啦!)" 朋友說,很多人甚至會因為喊得太投入而燒聲。另外, 遊行結束之後,評審團們會根據各隊以及各區居民的表現遴選出當年遊行的冠軍隊伍! 今年的遊行,從晚上九點一直進行到凌晨三點左右,周公召喚我跟他下棋的時候,都還沒結束! 所以,遊行隊伍裡頭的每個人真的各個是體力非凡的超人,才能一路不停地表演長達六個小時!!


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如果節慶只有化妝遊行,那就遜掉了!! 除了在主要街道兩旁看化妝遊行之外,街坊鄰居親友會在自家附近辦起PARTY,架起烤爐,碳烤時令的沙丁魚配上冰涼的生啤酒。在傳統音樂中一直唱歌、跳舞慶祝到天明。而我們也在里斯本友人的帶領之下,在幾個小時裡,一路吃吃喝喝、唱唱跳跳,踏過了里斯本市各區,見識了最道地的聖安東尼節!!


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另外,因為聖安東尼被認為是"媒人",在聖安東尼節的慶典活動當中,青年男子會拿著Basil小盆栽向心儀的女子告白。這個男人似乎在朋友的簇擁下想跟心愛的女子告白,不過,只有等到女生的媽媽出現在窗口而已!!


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P.S. 葡萄牙的聖安東尼,1195年生於里斯本的貴族家庭,是天主教的聖者之一。有一說法是由於他的出生地位在里斯本的主教座堂旁,他從小就立定志向要成為一位教士。他於15歲加入聖奧斯汀會,25歲時加入聖方濟會,過著祈禱、赤貧、謙卑的生活。由於其學識淵博,因而常於各地巡迴講道。有一次,在當時的教宗面前講道,因其對聖經的了解十分嫻熟、詮釋十分恰當,而當場被教宗讚為【聖經的文庫】。他於三十六歲時,因積勞成疾而英年早逝。在他葬禮當天,據說許多地方均出現神蹟。因此在他去世不到一年後,他的懿行便廣為周知,於是教宗便封他為聖者!


2010年6月14日 星期一

【葡萄牙節慶】Lisboa 里斯本的聖安東尼Santo António節

在葡萄牙有一個傳統,各個主要城市都會挑選一位天主教聖者的紀念日作為城市當地獨特的紀念日;在里斯本,六月十三日的聖安東尼節,就是大里斯本地區獨有的節日! 從五月份開始,在里斯本舉行了一連串的慶祝活動- Festas de Lisboa


通常聖安東尼節的慶祝活動從六月十二日晚間揭開序幕,但今年剛好是星期六,所以慶祝活動提前從十一號星期五晚上就開始了!星期六下午,當我們一走出地鐵站,聞到的第一股味道就是---碳烤沙丁魚!! 下午四點,抵達里斯本市中心,街道上已經瀰漫著濃濃的節慶氣氛,而且五個小時之後才要開始遊行的街道兩旁,已經有群眾開始在卡位了!為的就是觀看在12號晚上九點左右開始的化妝遊行。遊行各隊伍是由里斯本各區的社團組隊穿著葡國傳統服裝,或是扮演葡國民間故事裡頭的人物,一路唱唱跳跳繞行市區主要道路。


和朋友一起喝完下午茶、簡單吃點東西墊肚子之後,就準備去參加慶典了! 之前葡人住里斯本的親戚就千交代萬交代,要參加慶典可以,為了不要樂極生悲,裝束的重點是:非必要的東西不要帶,不要揹背包,錢包只能放在褲子前面的口袋!! 我跟葡人兩個人只有帶錢包和我的小相機。朋友是在地人,也把錢包裡的錢改放到褲子的口袋裡。準備就緒之後,我們就朝著人潮擁擠的市區前進!!


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遊行從晚上九點開始,除了表演的隊伍很忙,路旁的觀眾也沒有閒喔! 除了跟著音樂聲一起唱唱跳跳之外,因為遊行隊伍是代表里斯本各區,所以當代表自己的遊行隊伍經過面前的時候,觀眾會喊:"A minha marcha é linda!!!(我們這隊好讚)" 隊伍中的人或是道路兩旁來自同一地區的群眾就會呼應 "Linda, linda, lin~~~da!! (讚啦! 讚啦! 讚~~~~啦!)" 朋友說,很多人甚至會因為喊得太投入而燒聲。另外, 遊行結束之後,評審團們會根據各隊以及各區居民的表現遴選出當年遊行的冠軍隊伍! 今年的遊行,從晚上九點一直進行到凌晨三點左右,周公召喚我跟他下棋的時候,都還沒結束! 所以,遊行隊伍裡頭的每個人真的各個是體力非凡的超人,才能一路不停地表演長達六個小時!!


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整場遊行裡,我只成功地錄了一段遊行... 而他們,正好是今年的冠軍隊伍!! 真是太LUCKY啦!!










 


但如果節慶只有化妝遊行,那就遜掉了!! 除了在主要街道兩旁看化妝遊行之外,街坊鄰居親友會在自家附近辦起PARTY,架起烤爐,碳烤時令的沙丁魚配上冰涼的生啤酒。在傳統音樂中一直唱歌、跳舞慶祝到天明。而我們也在里斯本友人的帶領之下,在幾個小時裡,一路吃吃喝喝、唱唱跳跳,踏過了里斯本市各區,見識了最道地的聖安東尼節!!


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另外,因為聖安東尼被認為是"媒人",在聖安東尼節的慶典活動當中,青年男子會拿著Basil小盆栽向心儀的女子告白。這個男人似乎在朋友的簇擁下想跟心愛的女子告白,不過,只有等到女生的媽媽出現在窗口而已!!


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P.S. 葡萄牙的聖安東尼,1195年生於里斯本的貴族家庭,是天主教的聖者之一。有一說法是由於他的出生地位在里斯本的主教座堂旁,他從小就立定志向要成為一位教士。他於15歲加入聖奧斯汀會,25歲時加入聖方濟會,過著祈禱、赤貧、謙卑的生活。由於其學識淵博,因而常於各地巡迴講道。有一次,在當時的教宗面前講道,因其對聖經的了解十分嫻熟、詮釋十分恰當,而當場被教宗讚為【聖經的文庫】。他於三十六歲時,因積勞成疾而英年早逝。在他葬禮當天,據說許多地方均出現神蹟。因此在他去世不到一年後,他的懿行便廣為周知,於是教宗便封他為聖者!